به گزارش خوبان، «شهرود امیرانتخابی» با اشاره به ثبت ملی ۱۲ اثر معنوی گیلان در فهرست آثار ملی کشور گفت: جلسه کمیته ثبت آثار ناملموس کشور سه‌شنبه و چهارشنبه( ۴ و ۵ تیر) در اردبیل برگزار که در این جلسه پرونده ۱۲ اثر ناملموس استان گیلان مورد بررسی قرار گرفت.
مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری گیلان ادامه داد: پس از بررسی پرونده‌های ارسالی گیلان، آثار میراث معنوی استان توسط داوران مورد تایید و واجد ارزش ثبت ملی شناخته شد.
وی با اشاره به آثار ثبت ملی شده گیلان در این جلسه اظهار کرد: از ۱۲ اثر ناملموس ثبت ملی شده استان هفت اثر مربوط به سنت آماده‌سازی غذاهای محلی است.
امیرانتخابی ادامه داد: مهارت پخت تیان‌حلوا خشکبیجار، خورش ترش واش، سیاه‌پلو لنگرود، بادمجان شکم‌پر، پنیر برشته، کالکباب، باقلاوابیج از جمله این آثار ناملموس هستند.
امیرانتخابی با تاکید بر ضرورت احیا آثار ثبت شده تصریح کرد: پس از ثبت یک اثر ناملموس در فهرست میراث ملی کشور، باید هرسال جشنواره‌های استانی و محلی در پیوند با احیاء و زنده نگه داشتن آئین، سنت یا شیوه سنتی آماده‌سازی یک نوع خوراک در گستره محلی، روستا، شهر یا شهرستان برگزار شود.
انتهای پیام/۲۱۰۲۱
عصمت محمد دوست سرپرست فرمانداری خمام منصوب شد
تئاتر« شُله پزان» در خمام به روی صحنه رفت
سوت بازی مس کرمان و تراکتور تبریز به میلاد موسوی رسید
کیان شیرزاد به تیم فوتبال نونهالان ملوان بندرانزلی پیوست
۲۲ هزار جلد کتاب در کتابخانه عمومی خمام موجود است